Kîsisam pâtisserie

Description

Kîsisam signifie « celle qui boulange avec le feu » et incarne l’essence même de la pâtisserie autochtone. Chaque délice sucré est confectionné par Neu Uasstessiu Nipish « la femme des quatre couleurs de l’automne » avec un héritage culinaire riche, où les saveurs traditionnelles se marient avec une touche moderne. C’est une expérience gustative unique qui célèbre la culture et le savoir-faire authentique. Une seule visite permet de découvrir l’art de la narration autochtone dans chaque bouchée au cœur de Saint-André-Avellin.